Semur ati ampela

Bumbu halus

• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 kemiri
• 1/2 sdt bubuk kunyit

bahan

• 5 pasang ati ayam
• 2 pcs daun jeruk
• 1 pcs tomat
• 1/2 ruas jari jahe dan lengkuas
• 1 pcs daun salam
• 100ml air
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdt micin ajinomoto
• 1/2 sdt bubuk kaldu ayam masako
• 1/2 sdm gula merah
• 2 sdm kecap