Resep Semur ati ampela

Semur ati ampela

Semur ati ampela
4.86
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

semur ati ayam paling sedap dan gurih karna dilengkapi ajinomoto yang membuat rasa ati ayam gurih dan manis

Bahan-Bahan

Bumbu halus

6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 kemiri
1/2 sdt bubuk kunyit

bahan

5 pasang ati ayam
2 pcs daun jeruk
1 pcs tomat
1/2 ruas jari jahe dan lengkuas
1 pcs daun salam
100ml air
1/2 sdt lada
1/2 sdt micin ajinomoto
1/2 sdt bubuk kaldu ayam masako
1/2 sdm gula merah
2 sdm kecap

Cara Membuat

1
Langkah 1/4
Langkah 1

blender/ulek bumbu halus

2
Langkah 2/4

tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe yg digeprek

3
Langkah 3/4
Langkah 3

tambahkan air, lalu masukan ati ampela

4
Langkah 4/4

masukan lada, kaldu ayam, ajinomoto, gula merah, dan kecap. Masak hingga matang dan air menyusut

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook