Resep Semur Ati Ampela

Semur Ati Ampela

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
request pak suami pengen dimasakin ati ampela dibikinlah semur. Bumbu pakai masako ayam dong.

Bahan - bahan

Bumbu halus

  • kemiri 4 butir
  • bawang putih 3siung
  • bawang merah 3siung
  • cabai merah 3 buah
  • rawit merah 4 buah
  • jahe 1 ruas
  • kunyit 1 ruas

bahan utama

  • masako ayam 1 bks
  • ati ampela 250gr
  • kecap manis 3sdm
  • garam, merica bubuk dan gula merah secukupnya

Cara Membuat

1

rebus ati ampela terlebih dahulu pakai daun salam , angkat dan potong kecil kecil

2

haluskan bumbu dan tumis sampai harum dan tidak bau langu, setelah pisah minyak masukan ati ampela dan kasih air secukupnya

3

aduk dan berikan bumbu seasoning lainnya termasuk masako ayam

4

biarkan meresap dan menyusut, angkat dan sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mau donk

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook