Resep SAYUR TAHU ISI AYAM ala Saori® #7HariDapurBijak

SAYUR TAHU ISI AYAM ala Saori® #7HariDapurBijak

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Masih ada sisa bahan masakan kemarin dari isian lasagna, yuk kita bikin Semur tahu isi ayam 🥰

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 potong tahu putih, belah bagi dua menjadi bentuk segitiga
  • 2 buah wortel, iris serong
  • 2 buah kentang, potong dadu besar
  • 100 gr daging ayam cincang, aku pakai sisa isian menu lasagna
  • 5 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 batang daun bawang, potong kecil
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 1 lembar daun salam
  • 200ml air kaldu

Bumbu Halus

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 5 cm kayu manis
  • 4 butir cengkih
  • 1 ruas jahe, iris
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ½ biji pala

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam tumis hingga harum. Tambahkan air kaldu

Langkah 2
2

Tambahkan Saori® Saus teriyaki lalu aduk, jika sudah tercampur, matikan api kompor sebentar.

Langkah 3
3

Potong tahu putih menjadi 2 bagia dengan bentuk segitiga. Keruk bagian tengahnya untuk diisi dengan adonan : tepung tapioka, tepung terigu, daging cincang, irisan wortel, seledri, bawang putih dan Masako®. Isi sampai adonan habis.

Langkah 4
4

Nyalakan kembali api kompor, letakan tahu dan susun dengan adonan berada dibawah supaya cepat matang. Kemudian masukkan kentang dan wortel. Tunggu hingga air menyusut. Jika sudah menyusut, angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook