Ketan Burjo Umami

Ini adalah makanan favorite suami saya karna rasanya yg kayak daging 🥰
Bahan-bahan 1/2 kg sayur gori (rebus dulu ya biar gampang masak) 2 ons kelapa parut (gonseng lalu tumbuk sampe halus, saat menggonseng kelapanya jgn lupa kasih sedikit ketumbar) 5 buah cabe keriting 5 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit 2 lembar daun salam Sejumput andaliman Garam secukupnya Ajinomoto secukupnya Minyak secukupnya |
Cara membuat 1.haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan andaliman 2.panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu yang di haluskan sampe wangi jgn lupa masukkan daun salam lanjut masukkan gori yang sudah di rebus 3.kasih air biarkan 3 menit lalu masukkan kelapa gonseng yg sudah di haluskan 4.kasih garam, ajinomoto 5.koreksi rasa 6.sayur gori rendang siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook