Resep Sayur Gori

Sayur Gori

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Sayur gori atau biasa disebut sayur nangka muda dengan kuah santan yang gurih serta tambahan ceker ayam bikin tambah nikmat pastinya.

Bahan - bahan

Sayur Gori

  • 250 gr gori/nangka muda yang sudah direbus
  • 10 bh ceker ayam yg sudah direbus
  • 500 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt masako
  • Minyak untuk menumis

Bumbu halus

  • 6 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 bh cabe merah
  • 3 btr kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • Seruas kunyit
  • Seruas jahe

Bumbu aromatik

  • 2 btg sereh geprek
  • Seruas lengkuas geprek
  • 2 lembar daun salam

Cara Membuat

1

1. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bumbu halus beserta bumbu aromatik hingga harum dan tanak.

2

2. Masukan santan, gori, ceker beri garam dan masako aduk rata masak hingga matang dan bumbu meresap, koreksi rasa, angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook