Name: Sayur Gori Alias Nangka Muda
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1/2 kg gori/nangka muda; 2 cm laos; 2 lbr daun salam; 1 bh santan kemasan 65ml; 1 sdt Masako Ayam; 1 sdm gula jawa sisir; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 sdm ketumbar; 1 bh cabe merah merah

Rebus Gori hingga setengag empuk, buang airnya. Kemudian rebus lagi dg ditambah laos, daun salam, dan Masako.

Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum

Kemudian masukkan ke rebusan gori yg telah dihancurkan tadi. Nyalakan api, tambah sedikit air jika dirasa masih kurang. Masukkan santan. Jika sudah mendidih masukkan gula dan garam.

Tunggu hingga kira2 santan matang. Tes rasa dan koreksi. Hidangkan.