Resep Sayur Godog Labu Udang

Sayur Godog Labu Udang

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Sayur santang dengan isian labu dan udang.

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 buah Labu Siam
  • 200 gr Udang, buang kepalanya
  • 500 ml air santan
  • 1 sdm Gula
  • 1 bks Masako
  • ½ sdt Garam
  • 1 batang Daun Bawang

Bumbu Halus

  • 6 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 10 buah Cabe Merah

Bumbu Aromatik

  • 2 lembar Daun Salam
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 2 ruas jari Lengkuas, geprek

Cara Membuat

1

Potong labu dengan ukuran dadu, lumuri dengan garam, lalu cuci bersih.

2

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Beri bumbu aromatik.

3

Masukan udang, masak hingga udang berubah warna.

4

Beri air santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.

5

Beri bumbu Masako Jamur, gula, dan garam. Masukan daun bawang yang dipotong-potong. Masak hingga matang.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook