Sayur Godog Daging Sayuran
20 Menit
1 Porsi
Tentang Masakan
Olahan daging sapi dan sayuran yg dibumbu kuah santan agak pedas. Rasanya enak .guirihnya pas karena saya tambahkan Ajinomoto didalamnya.
Bahan-Bahan
| 250 gr daging sapi |
| 100 gr kacang panjang |
| 500 ml santan kelapa |
| 5 cabe rawit merah utuh |
| 2 lembar daun salam |
| 8 cabe merah keriting |
| 2 siung bawang putih |
| 3 bawang merah |
| 2 butir kemiri |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt garam |
| 1 ruas lengkuas |
Cara Membuat
Rebus daging sapi sampai empuk,potong-potong tipis sisihkan
Haluskan cabe merah keriting,bawang merah,bawang putih dan kemiri
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,cabe rawit merah,lengkuas dan daun salam.Masukan potongan daging sapi bersama air rebusannya.
Masukan kacang panjang,tambahkan garam dan Ajinomoto.Biarkan bumbu meresap,tuang santan kelapa.Aduk perlahan cek rasa angkat sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
30 m
45 m
20 m
30 m
