Telur balado ala Fine Dining

Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat menu kesukaan keluarga yaitu Sayur Godog Ayam Labu Siam ala Masako. Kunci kelezatan dari masakan saya yaitu dengan menambahkan Masako Ayam
Bahan2nya :
*1 ekor ayam, potong 10 bagian |
*300 gr labu siam, potong korek |
*1 ruas lengkuas |
*2 batang sereh,geprek |
*400 ml santan kekentalan sedang |
*1 liter air |
*1 sdm ketumbar bubuk |
*1 sdm gula aren |
*1 bungkus masako ayam |
*merica dan garam secukupnya |
Bahan Bumbu Halus
*10 buah cabe merah keriting |
*10 siung bawang merah |
*6 siung bawang putih |
*4 butir kemiri |
*1 ruas kunyit |
*3 cm jahe |
*7 buah udang,buang kulitnya |
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook