Cuci bersih bayam dan tiriskan. Siapkan chopper, masukkan bayam, telur dan air lalu haluskan
Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka dan semua bahan kulit kemudian haluskan lagi
Panaskan pan anti lengket, tuang adonan kulit menggunakan sendok sayur lalu ratakan. Masak dengan api kecil hingga matang dan bagian pinggir terlepas, angkat. Ulangi hingga adonan habis
Untuk isian : Campurkan irisan daging ayam, bawang bombay dan daun bawang dg Saori Bulgogi, aduk rata lalu simpan didalam kulkas selama 30 menit
Panaskan minyak wijen di teflon, masukkan daging yang telah di marinasi masak hingga hampir matang
Masukkan wortel, aduk sebentar masak hingga matang lalu angkat
Ambil satu lembar kulit crepes tambahkan isian ayam bulgogi kemudian rapatkan sisi2nya lalu ikat menggunakan daun bawang yg dilayukan. Lakukan hingga kulit habis. Siap disajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
