Siapa bilang bakwan harus selalu bulat dan digoreng dengan banyak minyak? 🧇✨ Bakwan adalah camilan sederhana yang sudah akrab di lidah kita. Tapi kali ini, aku membuat bakwan sayur dengan bentuk waffle yg pastinya unik dan ini tanpa minyak😍 Tanpa mengubah cita rasa aslinya. bakwan tampil lebih rapi, lebih menarik, dan tetap gurih renyah seperti yang kita kenal. Inovasi kecil ini adalah bentuk apresiasi aku terhadap kuliner sederhana yang selalu punya tempat di hati. ♥️
bakwan sayur
| 120 gr tepung terigu |
| 2 sdm tepung beras |
| 2 sdm maizena |
| Secukupnya air |
| 1 wortel |
| 1 genggam kol |
| daun bawang |
| bawang putih bubuk |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt kaldu bubuk |
| Sedikit minyak (untuk di oles di cetakan waffle) |
1. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan (kecuali minyak)
2. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tidak bergerindil.
3. Panaskan cetakan waffle, oles tipis minyak.
4. Tuang adonan, masak sampai matang dan kecokelatan.
5. Sajikan dengan saus creamy untuk cocolan dari MAYUMI
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
