Name: Waffle Tahu Pedas Gluten Free #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 7 kotak tahu putih; 2 buah wortel; 2 butir telur; 4 sdm tepung tapioka; 5 buah cabai rawit potong; 1 batang daun bawang cincang; 5 siung bawang putih halus; 1 sdt garam; 1/2 sdt Ajinomoto

Parut wortel memanjang, kemudian rebus selama 2 menit saja. Kemudian angkat dan tiriskan.

Hancurkan tahu, lalu campurkan dengan semua bahan lainnya.

kemudian aduk rata.

Panaskan cetakan waffle dengan api kecil. Lalu masukkan adonan hingga penuh, jepit cetakan, langsung dibalik. Masak dengan api kecil sambil sesekali dibalik hingga matang. Kecoklatan. kemudian angkat.