Resep POTATO SPINACH GRATIN ala Masako® #KentangJadiBintang

POTATO SPINACH GRATIN ala Masako® #KentangJadiBintang

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Masakan khas Negara kincir angin yang satu ini tentu lezat sekali dengan perpaduan kentang dan sayuran (wortel & bayam) juga keju yang creamy dan gurihnya Masako® kaldu jamur yang Umami .. Kentang jadi Bintang Sajian istimewa nih di hati semua Umamichi🥰

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 buah Kentang
  • 3 buah wortel
  • 1 ikat bayam
  • 160 gr Keju Spread
  • 500 ml susu full cream
  • 2 sdm tepung maizena
  • 3 sdm mentega
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdt parsley
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt Masako® kaldu jamur

Bahan bumbu tumis

  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah bawang bombay

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus kentang hingga empuk.

Langkah 2
2

Hancurkan kentang hingga lembut. Sisihkan.

Langkah 3
3

Parut wortel dan iris-iris bayam. Sisihkan.

Langkah 4
4

Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 5
5

Masukkan susu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kemudian tambahkan pala bubuk, merica dan garam

Langkah 6
6

Tambahkan Masako® kaldu jamur 🥰.

Langkah 7
7

Masukkan Wortel dan bayam.

Langkah 8
8

Tambahkan Oregano bubuk, lalu aduk hingga merata.

Langkah 9
9

Jika sudah matang, siapkan wadah mangkuk beling yang tebal lalu susun kentang dan tumisan sayur menjadi beberap layer hingga adonan habis. Tambahkan topping keju, aku memakai keju spread dengan taburan parsley dan oregano.

Langkah 10
10

Panaskan terlebih dahulu oven selama 10 menit. Supaya adonan matang merata.

Langkah 11
11

Panggang dalam Suhu 190°C selama 35 menit. Jika timer sudah berhenti, angkat kemudian sajikan bersama keluarga tercinta 🥰.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook