Resep Savory Cheese Muffin Ayam Gulai

Savory Cheese Muffin Ayam Gulai

Durasi masak 40 Menit
Porsi 5 Porsi
Alhamdulillah.. Tak terasa yaa kita sudah dipenghujung bulan ramadhan dan sebentar lg akan merayakan kemenangan..Hari ini saya mau buat menu takjil kesukaan anak2 yaitu Savory Cheese Muffin Ayam Gulai. Ini merupakan muffin versi gurih,asin,creamy,umami dan berempah. Sengaja saya tambahkan ayam gulai yg berempah biar makin lezat. Kali ini untuk ayam gulainya saya buat yg sat set dengan menambahkan Sajiku Bumbu Gulai yg rasanya sangat lezat dan sangat berempah..

Bahan - bahan

Bahan Ayam Gulai :

  • *1/2 siung bawang bombay,cincang halus
  • *2 sdm Sajiku Bumbu Gulai
  • *100 gr ayam fillet,cincang
  • *1/2 buah wortel,potong kecil
  • *1/2 buah kentang,potong kecil
  • *65 ml santan instan
  • *1 sdt ajinomoto
  • *merica dan garam secukupnya

Bahan Cheese Muffin :

  • *125 gr terigu
  • *1/2 sdt baking powder
  • *1/2 sdt soda kue
  • *1/4 sdt garam
  • *1 sdm gula pasir
  • *1 butir telur
  • *125 gr greek yoghurt
  • *50 gr butter,lelehkan
  • *50 gr keju parut

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. Ayam gulai : tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu gulai tumis lg sebentar. Masukkan ayam,wortel dan kentang. Tumis lg hingga ayam berubah warna

Langkah 2
2

2. Masukkan santan,air,merica,garam dan ajinomoto, aduk rata. Masak hingga air mengering, dinginkan

Langkah 3
3

3. Dalam wadah : masukkan telur,gula pasir,butter,yoghurt dan keju parut, aduk rata

Langkah 4
4

4. Campurkan terigu,baking powder,soda kue dan garam. Ayak dan masukkan kedalam adonan telur

Langkah 5
5

5. Masukkan ayam gulai,aduk rata

Langkah 6
6

6. Masukkan kedalam loyang muffin dan beri taburan keju. Panggang hingga matang

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook