1
Tumis bumbu halus hingga harum
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Sate Tempe Teriyaki ala Mayumi
Awalnya cuma satu kalimat di kepala: “Kok tempe lagi, tempe lagi?”
Digoreng sudah, ditumis pun sering. Enak sih… tapi hari ini rasanya pengin ada cerita baru di dapur.
Lihat tempe di meja, tiba-tiba kepikiran: kenapa nggak diperlakukan kayak sate aja?
Di titik itu aku tahu, keputusan bosan tadi nggak salah.
Sate tempe dimasak sampai warnanya kecokelatan dan bumbunya nempel sempurna.
Pas disajikan, bagian paling seru justru baru dimulai: cocolannya.Tusuk pertama ke Mayumi Mayo Pedas.
Gigitan awal manis gurih, lalu pedasnya nyusul pelan tapi bikin nagih.Tusuk berikutnya pindah ke Mayumi Mayo Original — creamy, lembut, bikin rasa teriyakinya makin seimbang.
Di meja makan, tempe yang katanya “biasa” ini malah jadi cepat habis.Ternyata bukan tempenya yang membosankan,kita aja yang kadang lupa ngajak dia main ke rasa yang berbeda.Dari dapur hari ini aku belajar satu hal:kalau lagi bosan, jangan buru-buru ganti bahan.Cukup ganti ide menunya.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tambahkan air secukupnya
3
Masukkan kecap manis
4
Tambahkan Saori saus teriyaki
5
Masukkan ajinomoto
6
Masukkan tempe yg sudah dipotong2
7
aduk hingga bumbu tercampur dan meresap sempurna. Tes rasa
8
Tata pada tusuk sate. sedikit di tourch agar aroma smoky keluar. Sajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
06 Februari 2026 - 6 bulan yang lalu
mntap
0
06 Februari 2026 - 6 bulan yang lalu
yummy
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
