Resep Sate Tempe

Sate Tempe

20 Menit

3 Porsi

Tentang Masakan

Bosan dengan olahan tempe yang gitu-gitu aja, bikin sate tempe saja, lebih sehat karena tidak digoreng. Didalam kandungan sebuah tempe itu ada protein yang tinggi, tidak kalah dengan daging ayam lho kadar proteinnya., jadi cukup untuk asupan nutrisi bagi keluarga

Bahan-Bahan

1 papan tempe potong dadu, 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar, 1/2 sdt lada bubuk, 2 sdm gula merah, 2 sdm kecap manis, 120 ml air, 1 sdt masako ayam

Cara Membuat

Langkah 1/3

Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan tempe, tambahkan kecap dan gula merah lalu tambahkan juga lada, garam dan kaldu ayam masako. Beri air. Masak hingga bumbu meresap

Langkah 2/3

Tusuk tempe dengan tusukan, lalu bakar. Olesi dengan sisa bumbu. Jangan lupa dibolak balik agar matang merata

Langkah 3/3

Sajikan dengan sambal kecap dan bisa juga beri keju mozarella diatasnya jika suka