Name: Sate Taichan Pedas ala Masako
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gr fillet ayam; 1/4 sdt Masako; 2 sdm kecap asin; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 sdm kecap manis; 2 sdm minyak; 6 cabe rawit merah; 2 cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt gula pasir

1.Cuci ayam fillet,potong kecil-kecil.Marinasi bawang putih cincang halus,kecap asin san kecap manis.Tambahkan Masako rasa ayam,aduk sebentar sampai bumbu meresap

2 Ambil tusukan sate,sematkan daging ayam yg sudah dimarinasi.

3.Panaskan teflon,beri minyak sedikit.Masuka sate panggang sampai matang bolak balik,angkat.

4.Haluskan bahan sambal merah,beri minyak panas aduk sambal merah,sajikan