Hai semua kali ini saya membuat sate taichan request dari suami, rasanya lezat ada pedas, asam segar dan gurih,bikin nagih.
Bahan Utama
| 300 gram Dada Ayam |
| 1/2 buah perasan Jeruk nipis |
| 1 siung bawang putih halus |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Masako Rasa Ayam |
| 1/2 sdt saori Saus Tiram |
| 1/4 sdt lada |
| Minyak secukupnya |
Bahan Sambal
| 12 buah cabai kriting |
| 2 siung bawang putih |
| 2 siung bawang putih |
| 2 sdm minyak goreng |
| 150 ml Air |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Masako Rasa Jamur |
| 1/2 buah perasan jeruk nipis |
Potong kecil dada ayam, cuci dan tiriskan
Tambahkan garam, lada, bawang putih dan Masako Rasa Ayam
Tambahkan Saori Saos Tiram, dan perasan jeruk nipis, aduk hingga rata, marinasi selama 10 menit
Sambil nunggu marinasi, haluskan bawang putih,cabai kriting dan garam
Jika sudah 10 menit, tusuk daging seperti ini
Panaskan panggangan, tambahkan minyak goreng secukupnya, panggang daging dan bolak balik hingga mata merata
Tumis bumbu hingga harum dan tanak aduk sesekali
Tambahkan air sambil di aduk
Tambahkan Masako Jamur aduk hingga rata,sesekali aduk
Tambahkan perasan jeruk nipis aduk hingga rata. sajikan dengan Sate Taichan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
3 Porsi
