Resep Sate Komoh Umami

Sate Komoh Umami

4.94

60 Menit

8 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Resep kreasi Mama Lina Hendarnanto pemenang event Tentang Merdeka

Bahan-Bahan

- 750 gr Daging sapi, potong dadu

- 800 ml Santan kental

- 3 sdt Masako® Rasa Sapi

- 4 sdt Gula jawa, sisir halus

- 1,5 sdt Ketumbar bubuk

- 4 btg Serai, memarkan

- 4 lbr Daun salam

- 4 lbr Daun jeruk

- 3 sdt Air asam

- Tusuk satai secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Bahan yang dihaluskan:

- 9 siung bawang merah

- 6 siung bawang putih

- 4 bh cabai merah

- 1 ruas jahe

- 1 ruas lengkuas

Resep oleh:

‎‎Lina Hendarnanto

Pemenang 1 Tantangan Merdeka

Cara Membuat

Langkah 1/5

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum. Masukkan daging, gula jawa, ketumbar bubuk, garam dan Masako® Rasa Sapi. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 2/5

Tambahkan air asam, santan. Masak kembali hingga kuah mengental. Tusuk daging dengan tusuk satai.

Langkah 3/5

Bakar sate hingga matang, harum dan mengering. Angkat.

Langkah 4/5

Hidangkan dengan sisa bumbunya, sajikan.

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sayur Taoge Ala Masako

Wennita Utami

4.36

Salad Buah Mayo Ala Mayumi®

Elli Natalih Rustianingsih

4.47

Nasi Masako®

Elli Natalih Rustianingsih

4.5

Pindang Patin Sambal Nanas ala AJI-NO-MOTO

Indriani

4.38

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular

Sate Komoh Umami

Tentang Masakan

Bahan-Bahan

Cara Membuat

Sudah Mencoba

Tantang resep ini

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Masukkan OTP

Edit Nomor Telepon

Masukkan Nomor Telepon

Berhasil