Resep SAMBAL PLECING KANGKUNG TAUGE

SAMBAL PLECING KANGKUNG TAUGE

4.8

30 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sambal plecing khas Lombok ini mudah sekali dibuat, menyehatkan karena tidak digoreng dan disajikan dengan kangkung dan tauge.

Bahan-Bahan

1 ikat kangkung

50 gram tauge

4 buah cabai keriting merah

3 buah cabai rawit merah

2 buah tomat merah

6 siung bawang merah

1 sdm AJINOMOTO Terasi Udang Bubuk

½ sdt garam

1 sdt gula pasir

1 buah jeruk limau

Kacang tanah goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/4

Bersihkan kangkung dan tauge, cuci bersih lalu rebus setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2/4

Rebus semua cabai, tomat dan bawang merah sampai empuk.

Langkah 3/4

Kemudian ulek semua bahan rebus, tambahkan AJINOMOTO Terasi Udang Bubuk, garam, gula pasir dan air jeruk limau.

Langkah 4/4

Sambal Plecing Kangkung Tauge siap dihidangkan , taburi dengan kacang tanah.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam Acar Kuning

Wahyu Mahmudah

Sambal Teri Bawang Tumis Ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Luisca Ruzilla

4.75

Mie dadar ala Masako®

Dewi Misdawati

4.88

Sambal Bajak

Fransisca

4.54

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop