Sambal nasi jamblang

Bahan Inti :

• 1 ons Cabai merah keriting, buang bijinya, iris tipis
• 5 btr Bawang merah, iris, geprek
• 2 siung Bawang putih, iris, geprek
• 1 btng Sereh, geprek
• 1/2 ruas Jahe, geprek
• 1/2 ruas Laos, geprek
• 2 lmbr Daun salam
• 1 sdm Kecap
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdm Gula pasir
• 1/8 sdt Vetsin Ajinomoto
• 150 ml Air panas
• 3 sdm Minyak