Resep Sambal Nanas Terasi Ala Ajinomoto ®

Sambal Nanas Terasi Ala Ajinomoto ®

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
sajian sambal simpel dengan asam nanas bikin sambal ini pedas, asam dan Umami dengan seasoning Ajinomoto ®. cocok untuk pendamping lauk Bakaran atau gorengan baik ayam maupun ikan, tahu juga tempe. dijamin bikin kalap 🤤

Bahan - bahan

bahan sambal nanas terasi

  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 2 siung bawang merah
  • 1 keping terasi pink
  • 50 gr buah nanas
  • 1 sdt garam kasar
  • 1/2 sdt msg Ajinomoto ®

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan bahan bahan membuat sambal

Langkah 2
2

sangrai terasi diatas teflon dengan api kecil hingga terasi matang dan wangi

Langkah 3
3

masukkan bahan sambal dalam cobek kecuali nanas dan terasi. tambahkan garam dan Ajinomoto

Langkah 4
4

uleg hingga setengah halus lalu masukkan terasi, ulek lagi hingga lembut atau sesuai selera

Langkah 5
5

terakhir masukkan potongan nanas, penyet penyet nanas hingga airnya keluar dan campur dengan sambal hingga rata

Langkah 6
6

tes rasa

Langkah 7
7

pindahkan ke piring saji

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook