1
Ulek semua bahan kecuali nanas hingga setengah halus.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
" SAMBAL NANAS ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO® "
Sambal terasi dan sayur gangan
Mertua makan lahap duduk di bangku
Aku menantu kesayangan
Itu kata mertuaku! 🤭
____________________________
Ada banyak ragam sambal terasi dengan cabe mentah tanpa di goreng ataupun rebus terlebih dahulu.
Dan ada banyak buah ataupun sayur sebagai pengganti rasa asam pada sambal di antaranya buah nanas, mangga, kweni, jeruk ataupun belimbing.
Kali ini aku membuat sambal mentah terasi dengan asam nanas. Di daerahku Jambi, sambal nanas biasanya di padukan dengan nasi minyak dan sudah menjadi tradisi di acara formal ataupun non formal.
Kali ini ku buat ala rumahan dengan nasi putih dan ikan panggang menu favorit bapak dan mertua di rumah.
Wah mereka senang sekali kalau sudah dibuatkan menu sambal satu ini. Makan lahap, menantupun senang ☺️
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Masukkan nanas, ulek kembali hingga tercampur rata.
3
Sambal nanas siap di hidangkan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
