Sambal terasi adalah salah satu sambal paling populer di Indonesia yang memadukan rasa pedas, manis, dan gurih. Sambal ini menggunakan terasi (pasta udang atau ikan yang difermentasi) sebagai komponen utama yang memberikan aroma khas, dipadukan dengan cabai, bawang
Bahan Utama.
| 1/2 buah Nanas |
| 4 buah cabe merah |
| 3 buah cabe rawit |
| 2 siung bawang merah |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 2 sdt terasi udang |
Haluskan cabe dan bawang, giling bersamaan dengan garam dan gula
tambahkan terasi udang dari Ajinomoto giling kembali cabe hingga halus
masukkan potongan nanas dan giling agar sedikit lebih halus dan koreksi rasa
siap untuk d sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
5 Menit
4 Porsi
