Resep Sambal Goreng Tahu Terasi ala Netnott

Sambal Goreng Tahu Terasi ala Netnott

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
Punya tahu di kulkas, tapi stok bumbu menipis. Nggak usah panik, ada terasi bubuk Udang Ajinomoto yang bisa menyelamatkan masakanmu. Suer, sambal gorengnya enak bangett.. Kuy cobain deh..

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 3 buah tahu putih
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah
  • 2 buah cabe rawit
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt terasi bubuk udang Ajinomoto
  • 1 sdt gula merah
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saos tiram
  • 200 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kukus tahu putih terlebih dahulu, kurang lebih 20 menit

Langkah 2
2

Sambil menunggu tahu, haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih,kemiri,cabe merah dan cabe rawit)

Langkah 3
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, lalu tuang terasi bubuk instan Ajinomoto

Langkah 4
4

Masukkan tahu putih kukus yang sudah dipotong kecil-kecil

Langkah 5
5

Tuang air, beri bumbu garam, gula, saos tiram dan kecap manis

Langkah 6
6

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Test rasa

Langkah 7
7

Sajikan selagi hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook