Lebaran sudah sebulan berlalu,tiba-tiba pengen masak sambal goreng tahu krecek.Dengan bahan seadanya dikulkas,jadilah sambal goreng tahu krecek yg adanya setiap Lebaran.🙏
Sambal Goreng Tahu Krecek
| 2 buah tahu putih |
| 200 gr krupuk kulit |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 500 ml santan kelapa |
| 6 cabe rawit merah utuh |
| 1 ruas lengkuas |
| 1 batang sereh |
| 2 sdm minyak |
Bumbu halus
| 10 cabe merah keriting rebus |
| 2 siung bawang putih |
| 3 bawang merah |
| 2 butir kemiri |
2.Potong dadu kecil tahu purih,goreng sampai berkulit,angkat tiriskan
2.Tumis bumbu halus,lengkuas dan sereh.Tuang air secukupnya masukan krecek masak sampai empuk.
3.Masukan tahu,tuang santan kelapa.Tambahkan Ajinomoto,garam dan gula merah.Cek rasa, taburi cabe rawit merah angkat
4.Sambal goreng tahu krecek siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
