kalo biasanya tahu bakso dimasak bersama dengan kuah dan bakso, kali inu aku coba bikin tahu bakso dimasak dengan bumbu sambal goreng. biar makin lengkap, aku juga tambahkan kentang. hasilnya, tentu rasa sambal goreng tahu baksonya enak. karna aku masak dengan masako ayam yang terbuat dari daging pilihan.
| 10-12 buah tahu bakso |
| 2 buah kentang |
| 50 ml air |
| 1/4 sdt garam |
| 1/2 sdt gula pasir |
| secukupnya masako ayam |
Bumbu Halus
| 3 buah bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 5 buah cabe merah besar |
| 3 buah cabe rawit |
Bahan Bumbu Lainnya
| 1 batang serai |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1/2 sdt daun salam bubuk |
potong-potong kentang, lalu goreng. angkat dan tiriskan.
tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai tanak dan harum.
masukkan tahu bakso, aduk rata. kemudian tambahkan air.
masukkan kentang.
tambahkan masako, garam dan gula. aduk rata, koreksi rasa.
siap disajikan, selamat mencoba 🥰
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
