Resep Sambal Goreng Krecek Tahu ala Ajinomoto® #UUUBarengAjinomoto

Sambal Goreng Krecek Tahu ala Ajinomoto® #UUUBarengAjinomoto

Durasi masak 50 Menit
Porsi 3 Porsi
Sambal Goreng Krecek Tahu ala Ajinomoto® #UUUBarengAjinomoto

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100gr kerupuk krecek
  • 1 sachet santan instan
  • 1 buah tahu putih besar, potong kotak"
  • 400ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas (geprek)
  • 1/4 gula merah
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1/2 sdt garam
  • 15 cabe rawit merah
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt Terasi Udang Bubuk Ajinomoto®

Bumbu Halus

  • 7 siung bamer
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar (buang bijinya)
  • 3 buah kemiri

Cara Membuat

1

Pertama Goreng Tahu Terlebih dahulu

2

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis kembali hingga bumbu matang & harum

3

Tuang Air & aduk" . Lalu masukkan santan, masak dengan api kecil & di aduk pelan" sampai santan mendidih.

4

Masukkan gula merah, garam,terasi & Ajinomoto. Aduk merata kembali. Masukkan tahu & krecek, aduk kembali. Masak sampai kuah agak menyusut,meresap & mendidih. Terakhir beri cabe utuh, aduk sampai cabe sedikit layu. Koreksi rasa, kalau suda mantap matikan api.

5

Siap di sajikan 😍🤤✨

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook