Perpaduan krecek atau krupuk kulit san kacang tolo yang dimasak kiah santan pedas.
Sambal Goreng Krecek Kacang tolo
| 250 gr krecek |
| 100 kacang tolo |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
| 6 cabe rawit merah |
| 500 ml santan kelapa |
| 1 ruas lengkuas |
| 1 batang sereh |
| 1/4 sdt garam |
| 3 sdm minyak |
Bumbu halus
| 8 cabe merah keriting |
| 2 siung bawang putih |
| 3 bawang merah |
| 3 butir kemiri |
1.Rendam kacang tolo kurang lebih 30 menit,tiriskan
2 Tumis bumbu halus,sereh lengkuas daun salam.
3.Masukan kacang tolo tuang santan kelapa.Masukan krecek cabe rawit merahnya.Sambil sesekali diaduk supaya tidak pecah santannya.
4 Tambahkan Ajinomoto,gula merah dan garam.Cek rasa angkat sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
