Name: Sambal Goreng Krecek
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bungkus Kerupuk Kulit; 2 Buah Kentang Ukuran Sedang; 10 Butir Telur Puyuh ( Rebus ); Masako Jamur Secukupnya; Gula Merah Secukupnya; 10 Buah Cabai Merah; 4 Buah Cabai Rawit Merah; 5 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 1 Buah Tomat Ukuran Kecil; 3 Buah Kemiri

Haluskan Bumbu Halus.

Goreng Kentang.

Tumis bumbu halus, aduk aduk. Beri masako jamur, gula merah secukupnya. Aduk hingga matang dengan api sedang cenderung kecil. Koreksi rasa, jika dirasa kurang boleh di tambahkan garam atau masako secukupnya.

Masukkan telur puyuh, kentang dan kerupuk kulit. Aduk hingga rata sampai kerupuk kulitnya menyusut. Dan Sambal Goreng Krecek siap di hidangkan dan di nikmati.