Resep Sambal Goreng Krecek Ampela Ati

Sambal Goreng Krecek Ampela Ati

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Yang selalu ada mendampingi opor ayam biasanya sambal goreng. Sesuai selera isian dari sambal gorengnya. Kali ini sambal goreng krecek ampela ati dengan tambahan Ajinomoto yang melezatkan setiap masakan.

Bahan - bahan

Krecek Ampela ati

  • 10 pasang ampela ati
  • 250 gr krecek /krupuk kulit
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 600 ml santan kelapa
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 batang sereh
  • 5 cabe rawit merah
  • 3 sdm minyak
  • e lembar daun salam

Bumbu halus

  • 10 cabe merah keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 4 bawang merah

Cara Membuat

1

1.Cuci bersih ampela ati,rebus sampai berubah warna coklat.Angkat tiriskan potong-potong sisihkan

2

2.Tumis bumbu halus,cabe merah iris,sereh,lengkuas,dajn jeruk dan daun salam

3

3.Masukan potongan ampela ati,tuang santan kelapa

Langkah 4
4

3.Tambahkan Ajinomoto dan garam secukupnya.Cek rasa sambil.sesekali diaduk,angkat

Langkah 5
5

5.Sambal.Goreng Krecek Ampela Ati siap dihidangkan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

lezat

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook