Resep Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Sambal goreng krecek adalah salah satu kondimen penting dalam set nasi gudeg.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gr krecek jogja
  • 5 biah cabe rawit utuh
  • 250 ml santan perasan pertama
  • 2 ruas jari lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sachet masako sapi
  • 1/2 sdt ajinomoto msg

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 5 buah cabe merah besar rebus
  • 1 sdt merica butir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai matang dan pecah minyak. tuang santan. masukkan gula merah, masako sapi, ajinomoto msg dan cabe rawit utuh.

Langkah 2
2

setelah mendidih masukkan. krecek. masak sambil diaduk sampai bumbu menyusut dan mengental. cek rasa kemudian matikan api

5 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (5)

mantap

yummy pwol

  • @andini 🤤

wahh syedap

  • @Vinnisiyah mantep kak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook