Resep Sambal Goreng Kerang Tempe ala Ajinomoto® ✨

Sambal Goreng Kerang Tempe ala Ajinomoto® ✨

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Sambal Goreng Kerang Tempe ala Ajinomoto® ✨

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1/4 kerang kupas
  • 1 buah tempe
  • secukupnya garam & gula
  • Secukupnya Masako®
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • Secukupnya lada
  • Secukupnya kecap
  • Lengkuas Seruas jari
  • Air secukupnya

Bumbu Iris

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah besar (sesuai selera)
  • 1 buah cabe hijau besar (sesuai selera)
  • 9 buah cabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Pertama potong kotak" kecil tempe kemudian goreng setengah kering & tiriskan

2

Cuci bersih kerang, lalu rebus dengan air . Rebus sampai matang dan tiriskan

3

Tuangkan minyak ke dalam wajan, masukkan bumbu iris & lengkuas . sampai harum

4

Masukkan kerang sebentar kira kira 3-4 menit.Tambahkan secukupnya air & aduk rata air sampai menyusut

5

Masukkan tempe yg suda di potong". Tumis hingga merata

6

Masukkan kecap, gula, lada, garam & Masako®

7

Aduk sampai tercampur rata. Diamkan 3-4menit agar bumbu meresap. Test rasa dan matikan api. Siap di sajikan 💖

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook