Resep Sambal goreng kentang udang

Sambal goreng kentang udang

4.47

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

perpaduan renyahnya kentang goreng dengan gurih dan manisnya udang yang dimasak dalam balutan sambal merah berbumbu.

Bahan-Bahan

Bahan-bahan:

500 gr kentang, potong dadu kecil, goreng sampai k

200 gram udang

3 lembar daun jeruk

1 sdm gula merah

1 sdt garam

1 sdt Ajinomoto

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

6 buah cabe rawit merah

7 buah cabe merah keriting

2 butir kemiri

1 buah tomat

Cara Membuat

Langkah 1/6

panaskan wajan, Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum dan matang (tidak langu).

Langkah 2/6

Masukkan udang, masak sampai berubah warna dan matang.

Langkah 3/6

Tambahkan gula merah, garam, dan Ajinomoto. Aduk rata

Langkah 4/6

Masukkan kentang goreng, aduk perlahan agar kentang tidak hancur.

Langkah 5/6

Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan sambal agak mengering.

Langkah 6/6

angkat dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Cumi Tumis Tempe Gembus

Fettyiik

4.5

Gulai Tauco Ikan Gabus

Noverika Rachman

4.67

Nugget Sayur Masako Sambal Mangga

Noverika Rachman

4.75

Capcay Brokolicious ala Sajiku

Sri Lestari

4.95

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular