Resep Sambal Goreng Kentang Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

4.24

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

potongan kentang yang digoreng garing dipadukan dengan udang yang dimasak bersama bumbu sambal merah yang pedas manis.

Bahan-Bahan

Bahan-bahan:

250 gram kentang, potong dadu kecil

200 gram udang kupas

3 lembar daun jeruk

1 batang serai, geprek

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt Ajinomoto

Bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit merah

2 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat

Langkah 1/5

Goreng kentang lalu sisihkan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.

Langkah 2/5

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Langkah 3/5

Tambahkan garam, gula, dan Ajinomoto aduk rata.

Langkah 4/5

Masukkan kentang goreng, aduk hingga semua tercampur dan bumbu meresap.

Langkah 5/5

Masak hingga sambal agak menyusut dan kering. 30

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Cumi Ajinomoto

Laila Fitria

Buras Masako

Mesi Agustina

Pempek simple tanpa ikan

Ai Imas Muslimah

4.4

Nasi goreng selimut ala Masako ®

Ai Imas Muslimah

4.32

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop