Menu makan siang.
BAHAN
| 5 buah kentang, poting dadu |
| 1 sdt MASAKO® |
| ½ sdt AJINOMOTO® |
| ½ sdt merica bubuk |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 2 lembar daun salam |
| 1 batang sereh, geprek |
| 2 papan petai, pipil |
| 800 ml minyak goreng untuk menggoreng |
| 5 sdm minyak goreng untuk menumis |
BUMBU HALUS
| 6 biji cabai merah besar |
| 5 biji cabai rawit merah |
| 6 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 2 sdt ketumbar |
Rendam kentang yang sudah dipotong dadu dengan membubuhi sedikit garam, selama 10 menit. Kemudian goreng hingga matang (usahan warna kentang tetap kuning). Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan daun salam, petai dan sereh.
Masukkan kentang, MASAKO®, AJINOMOTO®, dan seasoning lainnya. Aduk hingga tercampur merata.
Koreksi rasa, sajikanm
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
