Resep Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
lauk rumahan yang selalu menjadi favorit keluarga

Bahan - bahan

bahan

  • 1 kg kentang
  • 2 pasang ati ampela
  • 1 sdt gula merah
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • air 100 ml
  • minyak goreng secukupnya

bumbu halus

  • 6 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 5 cabe merah keriting
  • 3 cabe rawit merah
  • 3 buah tomat

Cara Membuat

Langkah 1
1

rebus ati ampela, sisihkan

Langkah 2
2

goreng kentang sampai matang, angkat dan tiriskan

Langkah 3
3

tumis bumbu halus,bumbui dengan garam, Ajinomoto dan gula merah,aduk rata hingga harum

Langkah 4
4

masukkan ati ampela ,aduk

Langkah 5
5

masukkan kentang,tuangi air, aduk

Langkah 6
6

masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap, angkat

Langkah 7
7

sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook