Resep Sambal goreng kentang ati ampela ala terasi udang

Sambal goreng kentang ati ampela ala terasi udang

Sambal goreng kentang ati ampela ala terasi udang
4.52
durasi masak 40 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

menu favorite nih

Bahan-Bahan

1/2 kilo kentang, potong kotak-kotak
5 potong ati ampela
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabe merah keriting
2 buah tomat, iris-iris
Ajinomoto terasi udang
Masako ayam
gula merah secukupnya
garam secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

goreng kentang hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

2
Langkah 2/4

goreng ati ampela, angkat ,potong kecil-kecil, sisihkan

3
Langkah 3/4

haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, lalu tumis hingga harum, masukkan tomat, gula merah, garam, Masako, Ajinomoto terasi udang, beri sedikit air

4
Langkah 4/4

masukkan kentang dan ati ampela, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan ♥️

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook