Resep Sambal goreng kentang ati ampela Ajinomoto®

Sambal goreng kentang ati ampela Ajinomoto®

Sambal goreng kentang ati ampela Ajinomoto®

4.59

durasi masak

35 Menit

porsi

8 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masakan ini sering menjadi sajian utama dikala hari hari besar datang ,dengan warna dan mengunggah selera . Rasa dan warna yang merah menyala menciptakan sensasi pedas.dan rasa yang gurih nikmat menciptakan rasa lebih umami.

Bahan-Bahan

A

¹/²kg kentang

200gr ati Ampela

Air

Minyak

Santan

B

4 buah cabai merah besar

5 buah rawit merah

4 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 ruas Lengkuas

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 batang serai

¹/²sdt garam

¹/² Ajinomoto

¹/²sdm Masako kaldu ayam

¹/²sdm gula merah

¹/²sdt merica

Cara Membuat

1

Langkah 1/6

Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus sampai mendidih dan setelah dingin potong potong.sisihkan

2

Langkah 2/6

Langkah 2

Kupas kentang, potong potong dadu kemudian goreng sampai selesai.sisihkan

3

Langkah 3/6

Langkah 3

Haluskan bumbu,bisa blender ,ulek ataupun Chopper.. kemudian tumis sampai harum dan tidak bau langu.masukan daun daun aroma lainnya .aduk dan masukan air secukupnya.

4

Langkah 4/6

Masukan kentang dan ati ampela tadi , aduk rata dan masukan santan .

5

Langkah 5/6

Berikan bumbu seasoning lainnya,cek rasa sesuai selera.biarkan airnya menyusut.

6

Langkah 6/6

Langkah 6

Angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Nugget Sayur Masako

Nugget Sayur Masako

4.83

5

Waktu

60

Nasi Goreng Ayam Cabe Ijo ala AJI-NO-MOTO®

Nasi Goreng Ayam Cabe Ijo ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin

5

2

Waktu

0

Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

4.83

6

Waktu

30

Cah Kangkung Sambal Tempe

Cah Kangkung Sambal Tempe

4.5

9

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan