Sambal Goreng Kentang ala Ajinomoto®

Bahan Utama

• 200 gr kentang
• segenggam usus ayam sudah direbus & dipotong
• 1/2 sdt Ajinomoto®
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 100 ml air
• 300 ml minyak goreng

Bumbu halus :

• 2 siung bawang putih
• 4 btr bawang merah
• 8 bh cabe rawit
• 1 btr kemiri
• 1 cm lengkuas