Masak Gampang, Gizi Seimbang, Resep Sehari-hari

Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep SAMBAL GORENG JAMBLANG PETAI TELUR PUYUH

SAMBAL GORENG JAMBLANG PETAI TELUR PUYUH

SAMBAL GORENG JAMBLANG PETAI TELUR PUYUH
4.56
durasi masak 30 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Haii sahabat dapur Umami. Kalian tau ga kalo masakan yang satu ini adalah makanan khas dari kota Cirebon. Yuk ceki ceki resepnya 😍

Bahan-Bahan

10 Buah Cabe merah besar
10 butir telur puyuh
1 papan petai
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang serai, salam dan lengkuas
Gula merah
Penyedap rasa , garam , gula , micin
Kecap manis
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/14
Langkah 1

Buang biji cabai kemudian iris tipis

2
Langkah 2/14
Langkah 2

Rebus telur puyuh hingga matang

3
Langkah 3/14
Langkah 3

Potong dadu petai/ sesuai selera

4
Langkah 4/14
Langkah 4

Rajang/ iris bawang merah dan bawang putih

5
Langkah 5/14
Langkah 5

Siapkan 5sdm minyak goreng

6
Langkah 6/14
Langkah 6

Tumis bawang merah dan bawang putih

7
Langkah 7/14
Langkah 7

Masukan daun salam , serai dan lengkuas

8
Langkah 8/14

Masak hingga mengeluarkan aroma wangi aromatik

9
Langkah 9/14
Langkah 9

Masukan cabai dan petai

10
Langkah 10/14

Beri sedikit air dan masak dengan api kecil

11
Langkah 11/14
Langkah 11

Seasoning beri penyedap rasa , micin,garam, gula dan kecap

12
Langkah 12/14
Langkah 12

Masukan telur puyuh yang sudah d rebus

13
Langkah 13/14

Aduk hingga merata dan koreksi rasa

14
Langkah 14/14

Angkat dan tiriskan . sambal jamblang siap di hidangkan 😍

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Masako®

Beli Produk
Beli Produk
AJI-NO-MOTO®

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk
Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sayur Lodeh ala Ajinomoto

Sayur Lodeh ala Ajinomoto

Fettyiik
4.18
8
Waktu 20
Balado Terong & Kentang

Balado Terong & Kentang

Welly Herlina
4.32
17
Waktu 20
Daging lada hitam Saori

Daging lada hitam Saori

Dani
4.3
20
Waktu 30
BAKSO BAKAR PEDAS TEFLON

BAKSO BAKAR PEDAS TEFLON

Dwi Kusumawardani
4.61
19
Waktu 40
Menu menu
Login/Daftar
Menu