Bersihkan Ikan, rendam sebentar dengan jeruk nipis dan garam kasar, Cuci sampai bersih kemudian goreng sampai garing, tiriskan.
Masak bumbu halus dengan minyak yang tidak terlalu panas, aduk terus jangan sampai gosong.
Tambahkan, garam, gula, Ajinomoto, masak sampai sambal mengeluarkan minyak, wangi dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.
Setelah sambal matang, matikan kompor tunggu sampai agak dingin baru masukkan ikan goreng tujuannya agar ikan tetap garing waktu dimakan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
