Resep Sambal Goreng Hati ala Masako

Sambal Goreng Hati ala Masako

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Sambal Goreng Hati Sapi ala Masako,menu yg selalu hadir untuk menemani opor ayam.Olahan hati sapi yg yg dibumbu pedas dengan kuah santan yg tidak terlalu pekat.

Bahan - bahan

Hati sapi

  • 250 gr hati sapi
  • 3 sdm cabe giling
  • 1 sdt Masako rasa kaldu sapi
  • 8 cabe merah keriting
  • 2 cabe merah besar
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun jeruk

Bumbu halus

  • 3 siung bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 2 kemiri

Cara Membuat

1

1.Cuci bersih hati sapi,rebus sampai empuk Potong-potong sisihkan

2

2.Panaskan minyak,tumis cabe merah ,masukan bumbu halus,sereh dan daun jeruk. Masukan irisan hati sapi aduk perlaham.Tuang santan kelapa sambil sesekali diaduk.

3

3.Setelah kuah santan berkurang,angkat sajklam

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook