Resep Sambal Goreng Hati Kentang

Sambal Goreng Hati Kentang

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Olahan hati ayam yg dibumbu pedas dan tambahan Masako rasa kaldu ayam

Bahan - bahan

Hati ayam

  • 4 hati ayam
  • 4 ampela ayam
  • 1 sdt Masako kaldu ayam
  • 100 gr kentang
  • 8 biji petai
  • 400 ml santan kelapa
  • 6 cabe merah besar
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh

Bumbu halus

  • 8 cabe merah keriting
  • 4 cabe rawit merah
  • 3 bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

1.Tumis cabe merah bumbu halus,sereh dan petai

Langkah 2
2

2.Masukan potongan hati ampela ayam

Langkah 3
3

3.Tuang santan kelapa,masukan gula merah dan garam secukupnya

Langkah 4
4

4.Masukan kentang goreng,tambahkan Masako kaldu ayam,aduk perlahan cek rasa angkat

Langkah 5
5

5.Sambal Goreng Hati Kentang siap dihidangkan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook