Resep Sambal Goreng Bola Daging

Sambal Goreng Bola Daging

Durasi masak 15 Menit
Porsi 1 Porsi

Olahan daging giling yg dibumbu agak pedas. Saya tambahkan putren atau jagung muda. Rasanya enak.karena saya tambahkan pula Masako rasa daging sapi

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr daging sapi giling
  • 100 gr putren
  • 8 cabe merah keriting iris
  • 8 cabe merah keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt Masako rasa daging sapi
  • 1/4 sdt gula pasir
  • garam secukupnya
  • 400 ml santan kelapa
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 lembar daun salam

Cara Membuat

1

Bumbui daging giling dengan lada bubuk dan garam. Tambahkan tepung tapioka, Aduk buat bulatan kecil. Masukan dalam air mendidih, angkat tiriskan

2

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah dan kemiri

3

Tumis cabe merah keriting, bumbu halus, lengkuas dan daun salam

4

Tuang air secukupnya, masukan bola daging.Tambahkan garam, gula pasir dan Masako rasa daging sapi

5

Tuang santan kelapa. Biarkan bumbu meresap, angkat sajikan

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook