Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Sambal Goreng Bola Daging

Sambal Goreng Bola Daging

Sambal Goreng Bola Daging
Teruji Umami
4.32
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Olahan daging giling yg dibumbu agak pedas. Saya tambahkan putren atau jagung muda. Rasanya enak.karena saya tambahkan pula Masako rasa daging sapi

Bahan-Bahan
250 gr daging sapi giling
100 gr putren
8 cabe merah keriting iris
8 cabe merah keriting
2 siung bawang putih
3 bawang merah
2 butir kemiri
1/2 sdt Masako rasa daging sapi
1/4 sdt gula pasir
garam secukupnya
400 ml santan kelapa
1 ruas lengkuas
2 sdm tepung tapioka
2 lembar daun salam
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Bumbui daging giling dengan lada bubuk dan garam. Tambahkan tepung tapioka, Aduk buat bulatan kecil. Masukan dalam air mendidih, angkat tiriskan

2
Langkah 2/5

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah dan kemiri

3
Langkah 3/5

Tumis cabe merah keriting, bumbu halus, lengkuas dan daun salam

4
Langkah 4/5

Tuang air secukupnya, masukan bola daging.Tambahkan garam, gula pasir dan Masako rasa daging sapi

5
Langkah 5/5

Tuang santan kelapa. Biarkan bumbu meresap, angkat sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Nasi Goreng Spesial

Nasi Goreng Spesial

Dona Juita
5
2
Waktu 30
Pisang goreng

Pisang goreng

Zeni Paulina Bahri
5
2
Waktu 10
Kie Sus Salad Buah Mayumi

Kie Sus Salad Buah Mayumi

Zunita
5
3
Waktu 90
Spaghetti Schotel

Spaghetti Schotel

Anisa putri
5
4
Waktu 60
Menu menu
Login/Daftar
Menu