Resep Sambal Goreng Bola Daging

Sambal Goreng Bola Daging

Sambal Goreng Bola Daging
Teruji Umami
5
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

Olahan daging giling yg dibumbu agak pedas. Saya tambahkan putren atau jagung muda. Rasanya enak.karena saya tambahkan pula Masako rasa daging sapi

Bahan-Bahan
250 gr daging sapi giling
100 gr putren
8 cabe merah keriting iris
8 cabe merah keriting
2 siung bawang putih
3 bawang merah
2 butir kemiri
1/2 sdt Masako rasa daging sapi
1/4 sdt gula pasir
garam secukupnya
400 ml santan kelapa
1 ruas lengkuas
2 sdm tepung tapioka
2 lembar daun salam
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Bumbui daging giling dengan lada bubuk dan garam. Tambahkan tepung tapioka, Aduk buat bulatan kecil. Masukan dalam air mendidih, angkat tiriskan

2
Langkah 2/5

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah dan kemiri

3
Langkah 3/5

Tumis cabe merah keriting, bumbu halus, lengkuas dan daun salam

4
Langkah 4/5

Tuang air secukupnya, masukan bola daging.Tambahkan garam, gula pasir dan Masako rasa daging sapi

5
Langkah 5/5

Tuang santan kelapa. Biarkan bumbu meresap, angkat sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.