Resep Sambal Goreng Bola Daging - Dapur Umami
Sambal Goreng Bola Daging

Resep Sambal Goreng Bola Daging
Resep Kiriman : Iik Fatty

Waktu Memasak 15 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Olahan daging giling yg dibumbu agak pedas. Saya tambahkan putren atau jagung muda. Rasanya enak.karena saya tambahkan pula Masako rasa daging sapi

Bahan-bahan

250 gr daging sapi giling
100 gr putren
8 cabe merah keriting iris
8 cabe merah keriting
2 siung bawang putih
3 bawang merah
2 butir kemiri
1/2 sdt Masako rasa daging sapi
1/4 sdt gula pasir
garam secukupnya
400 ml santan kelapa
1 ruas lengkuas
2 sdm tepung tapioka
2 lembar daun salam

Cara memasak

Langkah 1

Bumbui daging giling dengan lada bubuk dan garam. Tambahkan tepung tapioka, Aduk buat bulatan kecil. Masukan dalam air mendidih, angkat tiriskan

Langkah 2

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah dan kemiri

Langkah 3

Tumis cabe merah keriting, bumbu halus, lengkuas dan daun salam

Langkah 4

Tuang air secukupnya, masukan bola daging.Tambahkan garam, gula pasir dan Masako rasa daging sapi

Langkah 5

Tuang santan kelapa. Biarkan bumbu meresap, angkat sajikan

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal