Resep SAMBAL GORENG ALA MASAKO

SAMBAL GORENG ALA MASAKO

SAMBAL GORENG ALA MASAKO

4.19

durasi masak

45 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Idul Adha merupakan moment spesial hari raya qurban. Tidak lengkap rasanya tanpa hidangan yang istimewa seperti ketupat ayam sayur ala masako, disajikan bersama sambal goreng. Nikmat dan lezat pastinya. Resep opor ayam sudah saya share sebelumnya. Kali ini saya bikin sambal goreng kentang sebagai pendamping ketupat dan opor ayam.

Bahan-Bahan

Sambal Goreng

500 gr kentang potong dadu

2 bh wortel pootng dadu

200 gr buncis potong kecil

1 sdt masako ayam

1 sdt garam

1 sdt gula

Bumbu Halus:

10 bh cabe merah

6 bh bawang merah

2 siung bawang putih

2 btr kemiri

Bumbu aromatik

2 btg sereh geprek

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas

Cara Membuat

1

Langkah 1/3

1. Goreng kentang, wortel dan buncis hingga matang.

2

Langkah 2/3

2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama bumbu aromatik.

3

Langkah 3/3

3. Masukan kentang, buncis dan wortel aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa, angkat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Nugget Sayur Masako Dengan Saus Mayo Gochujang dan Nasi Daun Jeruk

Nugget Sayur Masako Dengan Saus Mayo Gochujang dan Nasi Daun Jeruk

Noverika Rachman

5

2

Waktu

30

Opor Ayam Palembang

Opor Ayam Palembang

Noverika Rachman

4.75

20

Waktu

60

Asem-asem Daging Campur Thokolan Kedelai Ala Masako

Asem-asem Daging Campur Thokolan Kedelai Ala Masako

4.82

33

Waktu

60

Nasi Mandhi Ayam

Nasi Mandhi Ayam

4.77

34

Waktu

45

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan