Resep Sambal geprek

Sambal geprek

Durasi masak 5m
Porsi 5 Porsi
Sambal geprek adalah pelengkap hidangan (terutama ayam goreng tepung) yang terbuat dari ulekan kasar cabai rawit, bawang putih, garam, dan penyedap rasa yang kemudian disiram dengan minyak panas. Teksturnya yang kasar dan rasanya yang sangat pedas serta gurih menjadi ciri khas utamanya

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 10 buah Cabe merah
  • 15 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • minyak panas secukupnya

Seasoning

  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih kemudian beri seasoning

Langkah 2
2

ulek kasar jangan terlalu halus

Langkah 3
3

Setelah di ulek siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam secukupnya.

Langkah 4
4

setelah di aduk rata koreksi rasa lalu sajikan

5 Comment
Share Share

Komentar (5)

enak

simpel banget ya👍

kesukaanku

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook