Sambal geprek adalah pelengkap hidangan (terutama ayam goreng tepung) yang terbuat dari ulekan kasar cabai rawit, bawang putih, garam, dan penyedap rasa yang kemudian disiram dengan minyak panas. Teksturnya yang kasar dan rasanya yang sangat pedas serta gurih menjadi ciri khas utamanya
Bahan Utama
| 10 buah Cabe merah |
| 15 buah cabe rawit |
| 3 siung bawang putih |
| minyak panas secukupnya |
Seasoning
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
Siapkan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih kemudian beri seasoning
ulek kasar jangan terlalu halus
Setelah di ulek siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam secukupnya.
setelah di aduk rata koreksi rasa lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
5 Menit
5 Porsi
