Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
197.0 Kkal
11.0 gram
13.7 gram
14.3 gram
3.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung beribu manfaat lho, Ma. Mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk perkembangan dan kesehatan tubuh. Kali ini coba olah cumi-cumi dengan sambal kecombrang yuk, Ma! Bumbui dengan AJI-NO-MOTO® yang dibuat dengan bahan alami, bikin masakan Mama jadi lebih lezat dan istimewa!
| 150 gr Cumi asin rebus |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 btg Kecombrang |
| 2 lbr Daun jeruk |
| 100 ml Minyak goreng |
| Bumbu halus: |
| 12 bh Cabai rawit |
| 8 bh Cabai merah keriting |
| 10 siung Bawang merah |
| 6 siung Bawang putih |
| 2 bh Tomat |
Iris cumi asin rebus dan kecombrang. Sisihkan.
Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan air.
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan kecombrang.
Masukkan cumi asin rebus dan AJI-NO-MOTO®. Masak hingga matang lalu angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
25 m
40 m
30 m
25 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
