Resep Sambal Cumi Asin ala Ajinomoto

Sambal Cumi Asin ala Ajinomoto

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Hidangan ini populer sebagai lauk rumahan yang praktis namun menggugah selera. Cocok untuk pencinta makanan pedas dan menu lauk harian keluarga.

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 150 gram cabe rawit merah
  • 100 gram cabe keriting
  • 250 gram cumi asin
  • 12 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sachet Ajinomoto Terasi Udang
  • 1 sdt Ajinomoto
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya Masako Daging Ayam
  • 3 bh jeruk limo
  • Secukupnya minyak goreng

Aromatik:

  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Blender cabe, bawang merah, serta bawang putih lalu tumis bahan yabg sudah di blender ke dalam minyak yanh sudah di panaskan. Tambahakn juga rempah aromatik.

Langkah 2
2

Setelah itu masukkan Ajinomoti terasi udang.

Langkah 3
3

Tambahkan juga Ajinomoto, Masako, serta garam.

Langkah 4
4

Masukkan cumi asin, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil sering-sering diaduk.

Langkah 5
5

Jika sudah matang dan tanak, koreksi rasanya dan matikan api.

Langkah 6
6

Beri perasan jeruk limo, aduk rata.

Langkah 7
7

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook