Sambal Bawang Terasi Masako
Bahan
| 200 gr cabai merah keriting + cabai rawit |
| 250 gr bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 250 ml minyak |
| 100 ml air |
| 1 sdt terasi ajinomoto |
| 1,5 sdt gula pasir |
| 1 sdt masako ayam |
Chopper cabai, bawang putih dan bawang merah.
Panaskan minyak, tuang bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah di chopper. Masak hingga tanak. Lalu beri air, masak kembali
Beri masako, dan gula pasir.
Masukkan terasi udang ajinomoto, aduk merata. Angkat dan dinginkan sebelum di masukkan ke wadah untuk stok kulkas. Stok sambal ini bisa tahan sampai dengan 2 minggu di kulkas.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
15 Porsi
